瀬戸内の新鮮な食材を炭火でダイナミックにグリル。
素材の魅力を活かしたシンプルなひと皿や季節限定ジビエなどを、世界各地から集めたカジュアルワインと共にお召し上がりください。
ブレックファスト、ランチそして週末のブランチにはブッフェやアラカルトもご用意。
シーンに合わせたお食事をお楽しみいただけます。

［ 営業時間 ］
breakfast   07:30〜10:00（L.O. 09:30） ＊ご宿泊のお客様のみ
lunch　　  11:30〜15:00（L.O. 14:30）
tea time 　11:30〜16:00（L.O. 15:30） ＊土日祝のみ
dinner　    17:30〜21:30（L.O. 21:00）

KOG BAR＝漕ぐバー。

その名の通り、カウンターにはペダル&サドルのついた「コグ チェア」を設置しています。ペダルを漕ぎながら、大きな窓越しに広がる尾道水道を眺めながら、豊富に取り揃えたワイン&シャンパンをはじめとするドリンクを楽しむ賑やかなひととき。

オリジナルブレンドと瀬戸内の小規模ロースターの豆から選べるコーヒーは、アメリカ シネッソ社製マシーンで淹れています。
瀬戸田産レモンをはじめとする、瀬戸内の野菜や果物を使ったフレッシュジュース・季節のスープで、ほっと一息。
海に面するサイクルスルーでは、サイクリストに向けたボトルウォーターチャージのほか、エナジーバーやオリジナルサンドウィッチをご用意。サイクリング出発前にどうぞ。

広島弁で「とても」を意味する「ぶち」から名前がついたベーカリー。
天然酵母“ルヴァン種”を使用し、海と山に囲まれた尾道ならではの恵みを練り込みながら、日日(にちにち)を彩る最高の日常パンを追求しています。またパンだけではなく、瀬戸内の十字路に位置するからこそ集まる、それぞれの土地の恵みを活かした食品や、地元の生産者とコラボレーションしたオリジナル商品など、身体にやさしい食品が勢揃い。
とても美味しい、とてもヘルシー、とても楽しい…沢山の「とても」が詰まったベーカリーです。