Satsuki × ONOMICHI U2

Satsuki × ONOMICHI U2

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開業10周年を記念した尾道さつき作業所とのコラボ商品「ドライフルーツBOX」を販売いたします。

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乾燥の加減にこだわり、瀬戸内海近郊や尾道で育まれた果物の風味をぎゅっと凝縮。一粒一粒の皮を手作業で丁寧に処理した3種の柑橘をはじめ、いちじくや人気のピールキャンディを詰め合わせました。

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瀬戸内海で元気に育つ果実、自転車、船をあしらったオリジナルBOXは、尾道のお土産としてもおすすめです！

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▼Satsuki × ONOMICHI U2

手作りドライフルーツBOX

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◾︎ピールキャンディ

尾道産の甘夏やはっさくの皮の苦味を丁寧に取り除き、ジューシーで食べやすい食感に仕上げました。

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◾︎いちじく

尾道産いちじく（蓬莱柿）をセミドライにし、いちじく特有のほどよい甘みとねっとりした果実にプチプチ食感を楽しめます。

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◾︎はっさく

果皮の色味が濃く、糖度が高めな紅はっさく。噛むほどに、はっさくの爽やかな苦味と香りが口の中に広がります。

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◾︎しらぬい

てっぺんがポコンと膨らんでいる形が特徴、甘さと酸味の絶妙なバランスを兼ね揃えています。果肉がギュッと詰まった実は、ドライにするとより凝縮され満足感のある一粒です。

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◾︎たまみ

鮮烈で芳醇な香りが特有の希少な柑橘。鮮度が高く小さな一粒にたっぷりの果汁を含み、ドライにすることで口の中にたまみ特有の味わいが続きます。