尾道さつき作業所／Satsuki Peel Candy
尾道さつき作業所との協働商品に、ピールキャンディーが新しく加わりました。
チョコレート・マーマレードと同様に、丁寧な手仕事によって作られるため、柑橘の甘酸っぱさとほろ苦さ、レアな噛みごたえを生み出します。瀬戸内の柑橘を数種類使い、その美味しさを一缶にギュッと閉じ込めました。
¥720（税別）
尾道造酢／いちじくの酢・とまとの酢
尾道造酢は、広島県で最古の企業。独自の製法で400年間お酢を造り続けている老舗です。
「いちじくの酢」には、尾道産のいちじく・蓬莱柿（ほうらいし）を、「とまとの酢」には広島県産のトマトを使用した、どちらも無添加・無着色の原酢です。それぞれ素材の色がほんのりと付きながらも透明感のあるお酢は、素材からくる風味をお楽しみいただけます。シロップと合わせてドリンクにしたり、ドレッシングやソースとして、いつもの食事のアクセントに。
¥580（税別）
