U2 shima SHOPより新商品のご紹介
「三良坂フロマージュ」さんのチーズ７種を、入荷致しました。
一つ一つ心を込めて作ったこだわりのチーズをぜひご堪能ください。
■ U2 shima SHOP 10:00〜20:00／無休 TEL:0848-21-0564
ALL JAPANのナチュラルチーズコンテストで優秀賞をとったチーズ工房「三良坂フロマージュ」さんのチーズ７種
フロマージュブラン 380円
濃厚なヨーグルトのようななめらかなフレッシュチーズ
フロマージュ・ブラン 果物 450円
旬の果物を使用したフレッシュチーズ
ヴァッシュ・フレ 410円
しぼりたてのミルクに乳酸菌と酵素を加え発酵させるフレッシュチーズ
シェーブル・フレ 750円
さわやかな酸味ときめ細かい食感のおすすめの山羊のチーズ
フロマージュ・ド・みらさか 1,070円
ブラウンスイス乳で作った三良坂フロマージュ自慢のチーズ
みらさか・ローズマリー 1,080円
フロマージュ・ド・みらさかにローズマリーをまぶし、柏の葉で包み、ゆっくりと熟成させた白カビタイプのチーズ
みらさか・シェーブル 1,210円
小さな白いチーズを柏の葉に包んで熟成させたおすすめの山羊のチーズ
三良坂フロマージュ
三良坂フロマージュは標高約300mの広島県三良坂町にあるチーズ工房です。
アメリカやオーストラリアなどいろんな酪農を学び、「家畜たちを幸せにする事」を第一に考え、
山地酪農という自然放牧で大事に育てたこだわりのチーズです。
穀物を与えず草のみで育てた搾り立ての三良坂ミルクで仕込んだチーズをお楽しみください。
